 |
 |
|
|
|
|
рус | eng |
 |
|
||||||
|
|
Развитие направления разливного пива — будь то сотрудничество с пивными магазинами или пабами — хорошее подспорье для отечественных пивных компаний. С введением ограничений на продажу и потребление пива, которые вступили в силу в феврале этого года, многие пивники потеряли значительную часть потребителей. В первую очередь запрет сказался на сегменте бутылочного пива нижней ценовой категории. Однако, по мнению участников рынка, нововведение стало одним из факторов, сдерживающим посткризисное восстановление рынка в целом.
 Рынок живого пива стал развиваться совсем недавно – год назад, летом 2009-го. По словам экспертов, толчком к этому послужило изобретение специальных устройств, обеспечивающих беспенный розлив пива в розничных точках и в четыре раза ускоряющих наполнение пластиковых емкостей. Спрос не заставил себя долго ждать, ведь поклонников у живого (непастеризованного) пива много. Это обусловлено как ценовыми факторами, так и ностальгической памятью потребителя о советском разливном пиве. Раньше живое пиво можно было выпить только в отдельных ресторанах, куда сложно попасть малообеспеченному потребителю.
Украинский пивной рынок, который в прошлом году сократился на 7%, продемонстрировал устойчивый объем высокого ценового сегмента, тогда как низкий и средний сегменты наглядно просели. По оценкам операторов, доля лицензионного пива на отечественном пивном рынке составляет 8-9% в натуральном выражении и 13-14% — в денежном. К лицензионному сегменту отечественного пивного рынка можно отнести 10 брендов.
Украинский пивной рынок в очередной раз продемонстрировал, что экономический кризис в большей степени повлиял на потребительское поведение людей со средним и небольшим уровнями достатка, а предпочтения потребителей с высокими доходами, по сути, не изменились. За минувший год отечественный пивной рынок сократился на 7%. Несмотря на это, в 2009 г., по сравнению с 2008 г., в стране практически не изменился объем высокого ценового сегмента, главным образом состоящего из лицензионного пива (зарубежных пивных марок, выпускаемых в Украине по лицензии). По оценкам операторов, доля лицензионного пива на отечественном пивном рынке составляет 8-9% в натуральном выражении и 13-14% — в денежном. По информации начальника отдела маркетинга ЗАО “Оболонь”, в 2009 г. на лицензионный сегмент в натуральном выражении приходилось 8,3%, в то время как в 2008 г. — приблизительно 8,7%. В 2009 г. в Украине доля потребления пива, выпускаемого по лицензии, в литрах осталась на уровне 2008 г. — 9%, а в деньгах чуть сократилась — с 13,9% в 2008 г. до 13,3% в 2009 г.
Увеличением акцизных отчислений отметились производители ликероводочной продукции - на 22,8% (рост на 84,9 млн.грн. до 456,8 млн. грн), винодельческой продукции - на 7,2% (рост на 2,3 млн. грн до 33, 6 млн.грн), пива - на 147,8% (рост на 87, 1 млн. грн. до 146, 1 млн. грн), табачной продукции - на 75,8% (+532,6 млн.грн. до 1 234,9 млн. грн).
Дальнейшее ужесточение конкуренции изменит тенденции развития этого бизнеса. До сегодняшнего дня бизнесмены открывали пивные киоски и павильоны, так как они дешевле, чем полноценные магазины. Но уже сейчас ситуация начинает меняться. В магазине можно представить до 50 сортов пива против 15–20 в киоске, а также продавать широкий перечень закусок. А так как ассортимент — это один из инструментов конкурентной борьбы, предприниматели будут вынуждены вкладывать больше, чтобы удержать покупателей.
В украинском бизнесе, а особенно в части производства подакцизных товаров, спасение утопающих — все больше дел рук самих утопающих. Рынок пива продолжает уверенно падать. И для того чтобы удержать свои позиции на рынке, производители делают ставку на премиальные международные бренды и новые категории напитков. Некогда показывающая уверенный рост производства и продаж пивная отрасль стремительно теряет позиции. Против производителей пенного напитка и последствия финансово-экономического кризиса, и родное правительство.
Основными причинами падения рынка пива в 2009 году, по словам директора ЗАО "Укрпиво", стали ухудшение материального положения потребителей вследствие экономического кризиса, а также удорожание готовой продукции - после повышения акцизов в два раза (с 0,31 до 0,6 грн. за литр). Главным фактором, который будет определять объемы производства и продаж пива, останется покупательская способность населения. Будут расти доходы - будет расти и потребление пива.
Украина и Беларусь продолжают работу по выяснению вопроса: а был ли демпинг. Одним из возможных решений братьев-славян может стать установление квот для украинских производителей. Как отмечают участники рынка, таким способом белорусская сторона в очередной раз пытается оградить собственных пивоваров от импорта. После проведения первого раунда переговоров делегаций двух стран, было решено определить единую методологию для сравнения цен украинского и белорусского пива. Украинское ведомство попросило местных производителей проанализировать ценовые предложения и сообщить, насколько информация о демпинге при поставках пива в Беларусь соответствует действительности. Только после этого можно будет говорить о том, демпингуют ли отечественные производители.
Общий объем импорта пива в Украину в первый месяц 2010 года существенно снизился. Падение показателей завезенного пива составило минус 68,7%, что эквивалентно 724,63 тыс. литрам. По сравнению с декабрем 2009 года, когда объем импорта составил 1 590,70 тыс. литров.В тоже время, в январе 2010 года экспорт пива сократился на 46%, или на 13 095,10 тыс. литров по сравнению с декабрем 2009 года до 15 383,26 тыс. литров.
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2010 Создание сайта: LND |
Главная
