Pro-Consulting
 

WSE IPO Partner









Минеральные воды

Заказать эксклюзивный обзор рынка

Если Вас интересует подготовка обзора рынка по конкретному направлению, специалисты аналитического департамента нашей компании готовы предложить различные варианты получения интересующей Вас информации о рынке на гибких условиях. С нами можно связаться по телефону: +38 (044) 501-43-40, или же по e-mail: a.sokolov@pro-consulting.com.ua

Производители пока не анализируют итоги прошедших пяти месяцев 2008 г. По их словам, начавшийся "высокий сезон" ежедневно вносит коррективы в объемы отгрузки продукции. Впрочем, специалисты отмечают, что потребление минеральных и питьевых вод (бутилированной воды) все меньше зависит от сезона, в отличие от рынка сладких газированных вод и "нишевых" безалкогольных напитков - кваса и холодного чая. Как говорит Мария Колесник, начальник аналитического отдела консалтингового агентства "AAA" (г.Киев; услуги в сфере консалтинга; с 2003 г.), это неудивительно, если учесть два фактора: с одной стороны, увеличение доходов населения опережает рост цен на бутилированную воду (по данным маркетологов, за два последних года цены в среднем выросли на 11%), с другой - качество водопроводной воды ухудшается, что "подталкивает" людей к покупке фасованной "влаги".


По прогнозам, рынок будет продолжать расти и в последующие годы и это, в первую очередь, связано с ухудшением качества воды в системе водоснабжения и ростом доходов населения. Кроме того, в 2006 г. в Украине потребление на человека составляло 30 л в год, в Польше - 53 л, в Западной Европе - в среднем 109 л. B 2007 г. объем рынка упакованной питьевой воды составил 181 млн дал.


Несмотря на то, что Украина издавна славилась своими источниками природных питьевых и минеральных вод, а затраты на добычу и производство воды в стране гораздо ниже, чем во многих европейских странах, проблема обеспечения населения доброкачественной питьевой водой до сих пор не теряет своей остроты. Тем не менее, с каждым годом растет осознание украинских потребителей важности качественной питьевой воды для хорошего здоровья. Соотечественники все активней ищут альтернативу водопроводному источнику. В этой связи, конечно же, нельзя не упомянуть о таком сегменте водного рынка, как HOD (Home&Office Delivery - доставка питьевой воды домой и в офис). Активно развиваться в Украине он начал буквально два-три года тому назад и растет как на дрожжах.


Лидерство на рынке бутилированных вод по-прежнему сохраняет компания IDS Group, доля рынка которой в 2007 году составила 22,6% по объемам производства и 28,4% в деньгах. За ней следуют компании Coca-Cola, «Оболонь», «Росинка» и Царичанский завод. Среди основных факторов, влияющих на выбор потребителем той или иной марки бутилированной воды, отмечаются, прежде всего, ее вкус, уверенность в качестве, лечебные свойства. Цена в этом перечне занимает лишь четвертое место. Это может служить косвенным доказательством того, что на фоне роста достатка украинцев повышается и культура потребления упакованной воды.


Жители столицы все реже готовы пить «вредную» газировку, отдавая предпочтение сокам и «тихой» минеральной воде. В нынешнем сезоне вместо запланированных 15% роста производители в лучшем случае получат 5%. Чтобы избежать потерь, они активно ищут новые способы утолить жажду потребителей, сделав ставку на квас, холодные чаи и энергетические напитки. Впрочем, за долю в этих сегментах им придется побороться с соковиками и пивоварами, также активно осваивающими незанятые ниши. Рынок безалкогольных напитков, который в последние годы развивался достаточно динамично, ежегодно увеличиваясь в объемах на 15–20%, начал притормаживать. B текущем году темпы прироста продаж в лучшем случае составят 5–7%. Причин, по которым киевляне разлюбили сладкую газировку, несколько. Мода на здоровый образ жизни заставляет потребителей выбирать более полезные напитки — соки, различные сокосодержащие коктейли и минеральную воду. В этом сезоне на снижение темпов прироста продаж повлияло и достаточно прохладное начало летнего сезона. Но, учитывая тот факт, что врачи массово ополчились на «пузырьки», можно утверждать, что в дальнейшем спад продаж газированных сладких напитков будет продолжаться.


Бизнес на воде так привлекателен еще и потому, что строится больше на креативности, нежели на особых — лечебных или вкусовых — качествах самого продукта. Ведь до 1996 года согласно европейскому законодательству называть «минеральной» можно только ту воду, в которой содержалось минимум 1000 мг минеральных веществ на литр. Сейчас эти требования существенно снижены. Немецкая организация Stiftung Warentest, проводившая в 2005 году сравнительное исследование имеющихся на рынке минеральных вод, установила, что в некоторых из них содержится меньше минеральных веществ, чем в водопроводной воде.


В настоящее время на рынке безалкогольных напитков нет ярко выраженного лидера, хотя еще несколько лет назад таковым по праву можно было считать сладкие газированные напитки. К примеру, в 2002 году их доля рынка в структуре продаж безалкогольных напитков была более 50%. Однако в настоящее время соотношение долей основных категорий на рынке несколько иное. По итогам 2007 года на рынке установилось своеобразное двоеправие – практически равные «доли в глоткЕ*» удерживали сладкие газированные напитки и бутилированные воды. Причем если за последние пять лет позиции сладкой газировки ухудшились, то бутилированные воды напротив нарастили свое присутствие на рынке на 4 п.п.


Какими бы питьевыми новинками не радовал потребителей рынок, по настоящему утолить жажду может только вода. Еще не так давно трудно было представить, что питьевой водой можно с успехом торговать, причем не в пустыне, а в мегаполисе. Сегодня на рынке Донбасса активно действует более десятка крупных производителей, дистрибьюторов и поставщиков чистой (в прямом и переносном смысле) питьевой воды. По некоторым оценкам, данная ниша рынка в регионе сейчас заполнена практически на 100%, что, впрочем, не мешает новым компаниям вступать в конкурентную борьбу за право поить народ. Среди «водных» операторов выделяются «Аква Дона», «Аквос», «Дельфи Лайф», «Зелена Діброва», «Краплина», «Роса», «Аква-Бриз», «Стрелецкая» и др.


Пройдя очистные сооружения горводоканалов, и номинально соответствуя действующим стандартам качества, вода полностью не освобождается от балласта: солей тяжелых металлов, следов нефтепродуктов, микроорганизмов и других, небезопасных для человека веществ. Потом ее путь продолжается по отслужившим свой век ржавым и дырявым водопроводным трубам, где она восполняет многое из того, от чего ее только что очистили. Для предотвращения эпидемий инфекционных заболеваний, особенно в теплую пору года, воду избыточно хлорируют. При этом излишек хлора вступает в «опасные связи» с органическими веществами, всегда присутствующими в воде, образуя канцерогены. Многие думают, что водопроводную воду достаточно прокипятить и можно спокойно пить, но это не так. Не уничтожаются при кипячении и соли тяжелых металлов, пестициды, гербициды, нитраты.


В 2008 году эксперты прогнозируют дальнейшее снижение доли сладкой газированной воды, причем лимонад будут теснить не только минералка и соки, но и новые для украинского рынка напитки. В 2007 году активно развивалась категория холодных чаев - хорошая альтернатива газированным безалкогольным напиткам. В денежном выражении рынок, по прогнозам экспертов, в 2008 году увеличится примерно до $3 млрд. - на 25-30% больше, чем в 2007-м. Снижение темпов роста ожидается только к 2011 году.


1..10  ::  11..20  ::  21..30  ::  31..40  ::  41..50  ::  »»


Rambler's Top100  

Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2008    Разработка сайта: LND