 |
 |
|
|
|
|
рус | eng |
 |
|
||||||
|
|
Украина увеличила импорт кондитерской продукции в 2,1 раза — до 93,26 тыс. т. Экспорт кондитерских изделий из сахара без содержания какао, к которым относится карамель, сократился на 11,25% — до 89,4 тыс. т, а импорт вырос на 51,4% — до 20,13 тыс. т. Гостаможслужба также сообщила, что экспорт шоколада и других изделий из какао сократился на 2,4% — до 195,74 тыс. т, а импорт увеличился в 2,3 раза — до 73,13 тыс. т. Между тем, нынешний год также не будет простым для отрасли. Украина в 2012 г. может сократить производство кондитерских изделий из-за проблем с возмещением экспортного НДС и введения заградительных пошлин на внешних рынка сбыта. Снижение производства спровоцировано главным образом
 Кризисный период практически не отразился на производстве сахаристых кондитерских изделий. Несмотря на снижение потребительского спроса, украинцы не изменили в целом свои вкусы. Как покупали шоколадные и мучные кондитерские изделия, так и продолжают покупать, снизив количество потребляемой продукции. Но если раньше карамель относилась к дешевой продукции, то сейчас вряд ли ее можно назвать дешевым продуктом. Повышение цены на основное сырье изрядно сказалось на себестоимости готовых изделий.
В 2010 году кондитерская корпорация "Roshen" реализовала свою продукцию более чем на $1 млрд., таким образом увеличив на 32% показатели продаж предыдущего года. В 2010 году на кондитерских фабриках корпорации "Roshen" суммарно было произведено около 410 000 тонн продукции, что на 12,7% превышает аналогичные показатели 2009 года. Кондитерская группа "КОНТИ" в 2010 году увеличила объем реализации продукции на 27% - до 4,2 млрд. грн. (по предварительным итогам). Объем производства "КОНТИ" в 2010 году составил 238 тыс. тонн, что на 8,4% больше, чем в 2009 году.
По данным международной исследовательской группы TNS, средний восточноевропейский уровень ежегодного потребления шоколада на душу населения - 4-5 кг. Тогда как в Западной Европе и США - 5-6 кг в год, но и это не предел. Например, среднестатистический житель Швейцарии потребляет более 13 кг шоколадной продукции в год.
Цены на какао на мировом рынке достигли годового максимума. Виной тому неустойчивая политическая ситуация в Кот-д'Ивуаре - крупнейшем поставщике этого продукта. Однако, как отмечают производители, серьезных колебаний цен на украинском рынке шоколада не предвидится. Цены на какао на Нью-Йоркской бирже достигли годового максимума после информации о том, что президент Кот-д'Ивуара пообещал продлить запрет на экспорт продукта из страны. Сообщение не возымело бы такого резонанса, но эта страна является крупнейшим в мире производителем какао-бобов с долей мирового рынка какао до 40%.
Один из крупнейших поставщиков в Украину шоколадных яиц с игрушкой – российская фабрика "Ландрин" – вчера сообщил, что инвестирует 9-10 млн евро в создание производства в Украине. Это позволит ей снизить цену и обострить конкуренцию с давним соперником – итальянским концерном Ferrero, производящим продукцию Kinder Surprise, отмечают эксперты.
ЕС намерен ввести 50%-ную пошлину на украинские шоколадки. Переговоры о создании зоны свободной торговли между Украиной и ЕС снова зашли в тупик — на этот раз из-за конфет. Украинская сторона считает высокие пошлины на свою кондитерскую продукцию неоправданными, что может заставить производителей распрощаться с экспортными рынками на западе континента.
Шоколад все меньше поддается прогнозам аналитиков. Виной тому мировые колебания цен на сырье — какао-бобы. Однако совершенно точно можно ожидать дальнейшее подорожание в новом году. На фоне подорожания отечественного продукта в страну устремился импорт. Только за первое полугодие 2010 г. поставки выросли почти на 40%.
Аналитики и участники рынка прогнозируют рост цен на шоколадные изделия в связи с увеличением мировых цен на какао-бобы. Уже в прошлом году цены на какао-бобы выросли в мире в среднем на 23%. В этом году, по оценкам экспертов, эта тенденция продолжится. Рынок какао за последние годы стал слабо прогнозируемым, отмечают его участники, так как на нем наблюдались сильные ценовые колебания. На фоне подорожания отечественного продукта в страну устремился импорт. Только за первое полугодие 2010 г. поставки выросли почти на 40%.
Производство пирогов, пирожков, пончиков и т.п. продукции снизилось по сравнению с четвертым кварталом 2008 г. (3189 т), на 20,8% и составило 2524 т. По оценкам операторов рынка лидером по производству в этом сегменте является "Форнетти Украина". В 4-м квартале 2009 г. в Украине было произведено шоколада и других аналогичных продуктов 13 441 т, что на 12,3% выше, чем в предыдущем году (за 4-й квартал 2008 г. - 11 964 т). По данным операторов рынка, в ТОП-5 производителей этой продукции по экспертным оценкам входят "Крафт Фудз Украина", Киевская кондитерская фабрика им. К. Маркса, ПО "Конти", "Свиточ", "Малби".
|
|
|
Copyright © Финансово-аналитическая группа "ПРО-Консалтинг": анализ рынков, маркетинговые исследования, бизнес-план 2004-2012 Создание сайта: LND |
Главная
